Hey dulur dulur ku.. Gmna apa dulur sudah milih jurusan yg tepat? Nah kali ini Oma shu akan bahas tentang jurusan admin nihh.., yah bener Jasa Boga. Mungkin Ada yg bertanya apa sih itu bro Jasa Boga?
Jasa Boga adalah salah satu jurusan yang ada diSMKN 2 Kota Mojokerto.
Jurusan ini peminatnya tidak kalah banyak dengan jurusan lain. Walau kadang peminatnya mayoritas para perempuan. Tapi ada kok laki lakinya meskipun hanya beberapa siswa saja.
Jasa Boga sendiri ga semua hal diartikan memasak memasak dan memasak. Banyak hal ataupun kegiatan yang ada didunia jasa Boga itu sendiri.
Pada saat kelas awal (kelas 10) dikelas lebih banyak materi didalam kelas. Dimana kita akan mempelajari bermacam-macam materi yang berbeda-beda namun masih tetap tentang dunia Jasa Boga.
Praktek pun ada tapi masih seputar tentang macam-macam potongan, Garnish makanan, Garnish minuman, lipatan daun, membuat ketupat dan carving buah (mata pelajaran Boga Dasar)
Pada saat semester 1 Kita praktek membuat Garnish Makanan. Seperti yang kalian ketahui juga bahwasannya Garnish selalu ada pada setiap hidangan yang kita buat. Seperti di Nasi Tumpeng.
Garnish minuman pada umumnya terbuat dari Buah-buahan. Seperti Nanas, melon, strawberry, jeruk dan sebagainya.
Carving buah (mengukir buah) jujur pada saat praktek carving saya rasa susah gampang (apalagi tangan saya yg amatiran). Dan perlu kalian ketahui saat hendak mengcarving buah kalian harus yakin bahwa kalian bisa (jangan sampai ragu-ragu!!) karena kita akan diuji jiwa kesenian kalian masing-masing.
Dan masih banyak lagi kegiatan praktek diJurusan Jasa Boga. Namun hanya ini yanh bisa saya sampaikan :) jadi sampai bertemu diArtikel selanjutnya.
Sekian dan terima kasih :*
Sumber : https://penpalazalia.blogspot.com/2019/03/serunya-jurusan-jasa-boga-di-smkn-2.html?m=1
Jasa Boga adalah salah satu jurusan yang ada diSMKN 2 Kota Mojokerto.
Jurusan ini peminatnya tidak kalah banyak dengan jurusan lain. Walau kadang peminatnya mayoritas para perempuan. Tapi ada kok laki lakinya meskipun hanya beberapa siswa saja.
Jasa Boga sendiri ga semua hal diartikan memasak memasak dan memasak. Banyak hal ataupun kegiatan yang ada didunia jasa Boga itu sendiri.
Pada saat kelas awal (kelas 10) dikelas lebih banyak materi didalam kelas. Dimana kita akan mempelajari bermacam-macam materi yang berbeda-beda namun masih tetap tentang dunia Jasa Boga.
Praktek pun ada tapi masih seputar tentang macam-macam potongan, Garnish makanan, Garnish minuman, lipatan daun, membuat ketupat dan carving buah (mata pelajaran Boga Dasar)
Pada saat semester 1 Kita praktek membuat Garnish Makanan. Seperti yang kalian ketahui juga bahwasannya Garnish selalu ada pada setiap hidangan yang kita buat. Seperti di Nasi Tumpeng.
Garnish minuman pada umumnya terbuat dari Buah-buahan. Seperti Nanas, melon, strawberry, jeruk dan sebagainya.
Carving buah (mengukir buah) jujur pada saat praktek carving saya rasa susah gampang (apalagi tangan saya yg amatiran). Dan perlu kalian ketahui saat hendak mengcarving buah kalian harus yakin bahwa kalian bisa (jangan sampai ragu-ragu!!) karena kita akan diuji jiwa kesenian kalian masing-masing.
Dan masih banyak lagi kegiatan praktek diJurusan Jasa Boga. Namun hanya ini yanh bisa saya sampaikan :) jadi sampai bertemu diArtikel selanjutnya.
Sekian dan terima kasih :*
Sumber : https://penpalazalia.blogspot.com/2019/03/serunya-jurusan-jasa-boga-di-smkn-2.html?m=1
Komentar
Posting Komentar